Alitas de pollo al ajo
Las alitas de pollo al ajo son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de alitas o chuletas de pollo o pollo entero cortado, 1/3 c. aceite de oliva, 2/3 c. pan rallado estilo italiano, 3/4 cucharadita. pimienta negra molida gruesa y 1 cabeza grande de ajo fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Usando alitas, chuletas o partes de pollo, enjuague y seque.
Separe los dientes de ajo pelados; coloque el ajo, el aceite de oliva y la salsa picante en una licuadora o procesador de alimentos y haga puré.
No cortar los ajos, dejar los dientes enteros, se hacen puré mucho mejor enteros.
Combine el pan rallado y el queso rallado con pimienta.
Sumerja las alitas en puré (ajo).
Enrolle el pan rallado, una pieza a la vez.
Engrase un molde para hornear poco profundo.
Hornee en una sola capa en horno precalentado a 375° durante 35 a 40 minutos o hasta que estén crujientes y dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
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