Knoblauchwein-Schmorbraten (cholesterinarm)
Knoblauchwein-Schmorbraten (cholesterinarm) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (3 Pfund) Rinderhüftbraten ohne Knochen, 3/4 c. Wasser, 1/2 c. trockener Rotwein, 1 große Zwiebel und 4 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Sprühen Sie einen kalten Schmortopf mit Antihaft-Sprühbeschichtung ein und heizen Sie ihn dann bei mittlerer Hitze vor.
Von beiden Seiten im Schmortopf braun anbraten; Eventuelles Fett abtropfen lassen.
Wasser, Wein, Zwiebel, Knoblauch, Bouillon, Thymian und Pfeffer hinzufügen.
Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen.
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