Knoblauch-Spinat-Dip
Knoblauch-Spinat-Dip ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener Spinat, 10 Knoblauchzehen, 1/4 c. Magermilch, 1/8 TL. Salz und 2 Spritzer scharfe Pfeffersauce (Tabasco) in der Flasche liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Gefrorenen Spinat nach Packungsanweisung kochen; Abfluss. Knoblauch 5 bis 10 Sekunden lang pürieren oder verarbeiten.
Gekochten Spinat, Milch, Salz und scharfe Pfeffersauce hinzufügen; abdecken und mixen oder verarbeiten, bis eine glatte Masse entsteht.
Käse hinzufügen; abdecken und glatt rühren.
Alles in einen Topf geben.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze 4 bis 5 Minuten kochen und rühren. Den Dip in eine kleine Servierschüssel geben.
Mit gehackter Tomate bestreuen. Mit gerösteten Pita-Wedges oder Crackern servieren.
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