Crevettes à l'ail et pâtes
Les crevettes à l'ail et les pâtes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. fécule de maïs, 1 boîte de bouillon de poulet clair, 2 c. d'huile d'olive, 1 1/2 lb de crevettes moyennes, non cuites, décortiquées et déveinées et 4 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la fécule de maïs et le bouillon, réserver.
Dans une poêle ou à feu moyen-vif, faire chauffer l'huile.
Cuire les crevettes, l'ail et le poivre jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, en remuant souvent.
Annuler.
Ajoutez le persil et le jus de citron.
Incorporer le mélange de fécule de maïs et ajouter.
Porter le mélange à ébullition et épaissir en remuant souvent.
Remettre dans la poêle à crevettes.
Chauffer à travers.
Mélanger avec les pâtes.
Pour 6 personnes.
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