Knoblauchgarnelen und Nudeln
Knoblauchgarnelen und Nudeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Maisstärke, 1 Dose klare Hühnerbrühe, 2 EL. Olivenöl, 1 1/2 Pfund mittelgroße Garnelen, ungekocht, geschält und entdarmt und 4 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Speisestärke und Brühe vermischen, beiseite stellen.
In einer Pfanne oder bei mittlerer bis hoher Hitze Öl erhitzen.
Garnelen, Knoblauch und Pfeffer unter häufigem Rühren kochen, bis die Garnelen rosa werden.
Beiseite stellen.
Petersilie und Zitronensaft hinzufügen.
Maisstärkemischung einrühren und hinzufügen.
Die Mischung zum Kochen bringen und unter häufigem Rühren eindicken.
Zurück zur Garnelenpfanne.
Durchwärmen.
Mit Nudeln vermischen.
Für 6 Personen.
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