Tomates salteados con ajo
Los tomates salteados con ajo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite de oliva, 3 dientes de ajo picados, 1/2 cucharadita. albahaca seca, 1 libra de tomates firmes, sin corazón y cortados en trozos y cebollino fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego lento.
Agregue el ajo, la albahaca y los tomates y saltee a fuego medio-bajo hasta que se ablanden, tal vez aproximadamente 2 1/2 minutos. Agregue Asiago y sirva caliente con pollo asado o chuletas de cerdo.
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