Poulet à l'ail et au romarin
Le poulet à l'ail et au romarin est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (3 lb) de poulet entier, 2 ails entiers, 1 paquet. brins de romarin, 3 citrons et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Nettoyer le poulet ; ajoutez du sel et du poivre à l'intérieur.
Ajoutez un peu de romarin, de l'ail non pelé et 1 citron pressé avec le zeste.
Au fond de la cocotte, déposez un lit de romarin, d'ail et de citron pressé ainsi que les zestes.
Placer le poulet dessus.
Frotter le poulet avec un peu d'huile d'olive.
Saupoudrer le poulet de sel et de poivre.
Disposez le romarin et l'ail et pressez 1 citron sur le poulet.
Couverture; cuire à 325° pendant 1 à 1 1/2 heures.
Découvrez 15 minutes avant la fin.
Découpez de fines tranches.
Déposer sur un lit de cresson.
Versez le jus sur les tranches de poulet.
🍷 Accords Parfaits
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