Pollo Al Ajo Y Romero
El pollo con ajo y romero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo entero (3 lb), 2 ajos enteros, 1 paquete. ramitas de romero, 3 limones y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pollo limpio; agregue sal y pimienta al interior.
Añade un poco de romero, ajo sin pelar y 1 limón exprimido con cáscara.
En el fondo de la cazuela poner un lecho de romero, ajo y limón exprimido y ralladura.
Coloque el pollo encima.
Frote el pollo con un poco de aceite de oliva.
Espolvorea sal y pimienta sobre el pollo.
Coloque el romero y el ajo y exprima 1 limón encima del pollo.
Cubrir; cocine a 325° durante 1 a 1 1/2 horas.
Destapar 15 minutos antes de terminar.
Cortar rodajas finas.
Acuéstate sobre una cama de berros.
Vierta los jugos sobre el pollo en rodajas.
🍷 Maridajes Perfectos
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