Camarão Alho

Name: Camarão Alho
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup azeite; 1 tablespoon Mostarda Dijon; 3 cloves alho picado; 1 limão, suco; 1 laranja, suco; 1 teaspoon manjericão seco ou a gosto; 2 tablespoons vinho branco (opcional); 30 camarões tigre, descascados e limpos

⏱️ Pronto em 18 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 3 min 👥 6 porções 👁️ 7 visualizações

Esta é uma marinada de camarão muito fácil, ficam óptimas no churrasco, servimos como aperitivo mas também podem ser prato principal. Também refoguei com a marinada e usei o molho com macarrão ou apenas acrescentei pão francês! APROVEITAR.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 3 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup azeite

1 tablespoon Mostarda Dijon

3 cloves alho picado

1 limão, suco

1 laranja, suco

1 teaspoon manjericão seco ou a gosto

2 tablespoons vinho branco (opcional)

30 camarões tigre, descascados e limpos

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 231

% Valor Diário*

Gordura total 18.6g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 166mg 7%

Carboidratos totais 6.4g 2%

Fibra alimentar 1.6g 6%

Açúcares totais 2.7g

Proteína 10.2g 20%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Num prato de vidro, misture o azeite, a mostarda, o alho, o sumo de limão, o sumo de laranja, o manjericão e o vinho branco.

Adicione os camarões e mexa para revestir.

Cubra e deixe marinar por 1 hora.

Aqueça uma grelha externa em fogo alto.

Passe os camarões em espetos.

Grelhe por 3 a 5 minutos, virando uma vez, até ficar rosado.

Se desejar, reserve a marinada; transfira para uma panela e leve para ferver.

Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.

Sirva com camarões.