Plat de pommes de terre à l'ail
Le plat de pommes de terre à l'ail est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 pommes de terre moyennes, 4 gousses d'ail (plus si fanatique), 2 c. sel, 1 c. d'huile végétale et 1/2 c. vinaigre rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Épluchez, faites bouillir et écrasez les pommes de terre.
Incorporer l'ail (pressé ou écrasé).
Saler.
Laissez reposer au moins 10 minutes.
Incorporer au fouet l'huile végétale, le vinaigre et les jaunes d'œufs.
Laissez reposer plusieurs heures au réfrigérateur.
Dure environ une semaine.
🍷 Accords Parfaits
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