Knoblauch-Schweinefleisch
Knoblauchschweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund gewürfeltem Schweinefleisch, 1 Limette, 2 c. weißer Essig, 1/4 Pfund Knoblauch, zerdrückt und 1 TL. Mit gehacktem frischem Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Schweinefleischwürfel mit dem Saft einer Limette waschen.
In ein Tongefäß oder einen Tontopf geben.
Essig mit Knoblauch, Thymian, Peperoni, Salz und Nelken vermischen.
Über das Schweinefleisch gießen und vollständig mit Flüssigkeit bedecken.
Abgedeckt 2 Tage im Kühlschrank lagern.
Schweinefleisch aus der Marinade nehmen.
Öl in der Pfanne erhitzen und das Schweinefleisch etwa 10 Minuten lang braun braten.
Heiß servieren.
Für 6 bis 8 Personen.
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