Cornichons à l'ail (1 gallon)
Les cornichons à l'ail (1 gallon) sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Fabriquée avec des pots de 64 oz de cornichons à l'aneth entiers (non casher), un bulbe d'ail entier haché, jusqu'à 5 lb de sucre et de piment fort - plusieurs gousses (le rouge ajoute de la couleur), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Rincez les cornichons entiers et séchez-les sur du papier absorbant.
Couper en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur et emballer dans un pot d'un gallon.
Ajoutez du piment et de l'ail au fur et à mesure que vous remplissez.
Remplissez le pot de cornichons, de poivre et d'ail et ajoutez tout le sucre que votre pot peut contenir.
Couvrir et réfrigérer. Les cornichons et le sucre vont se déposer.
Le lendemain, retournez-le plusieurs fois et ajoutez les restes de cornichons/sucre pour remplir le pot. Laisser prendre au réfrigérateur 1 semaine en secouant de temps en temps. Servir frais.
🍷 Accords Parfaits
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