Knoblauch-Petersilien-Kartoffeln

Knoblauch-Petersilien-Kartoffeln

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Knoblauch-Petersilien-Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund roten mittelgroßen Kartoffeln (ungeschält und in Scheiben geschnitten), 1/4 c. Olivenöl, 8 Knoblauchzehen, gehackt, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit frisch gemahlenem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 5 Zutaten in einer Schüssel vermischen.

Gut umrühren.

Die Hälfte davon in eine leicht gefettete 30 x 20 x 5 cm große Auflaufform schichten.

Die Hälfte der Petersilie darüber streuen, dann die restlichen Kartoffeln darüberstreuen.

Abdeckung; 45 Minuten lang oder bis es fertig ist bei 350° backen.

Aufdecken, restliche Petersilie darüberstreuen und servieren.

Für 8 Personen.

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