Puré De Papas Con Ajo
El puré de patatas con ajo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 patatas medianas peladas, 2 dientes de ajo grandes pelados, 2 c. agua hirviendo, sal y pimienta recién molida al gusto y 3 cdas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Agregue las papas y el ajo al agua hirviendo.
Tape y hierva lentamente durante unos 30 minutos o hasta que estén tiernos.
Escurrir, reservando el líquido de cocción.
Coloque las patatas calientes y el ajo en el pasapurés.
Agrega sal, pimienta, mantequilla y nata.
Revuelva para mezclar los ingredientes.
Agregue el agua de cocción de papa reservada hasta obtener la consistencia deseada.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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