الثوم يحب الملفوف المحمص
إذا سئمت من الملفوف المسلوق القديم وتحب الخضار المشوية، فهذا سيعيدك إلى واحدة من المفضلة لدينا. وهذا جيد بشكل خاص مع الأضلاع. استخدم الثوم المطحون حسب الرغبة. أنا أيضا أحب ذلك محترق قليلا. احذر أيضًا من هؤلاء النباتيين لأنه إذا كنت تحب بقايا الطعام فقد تضطر إلى إعداد مقاليتين في المرة الواحدة!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضع رفًا في منتصف الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
قطع كل ربع ملفوف إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة أو 1/4 بوصة.
يُوزّع نصف الملفوف في مقلاة تحميص كبيرة.
يتبل بالملح والفلفل الأسود. نثر 4 فصوص من الثوم في الأعلى.
رش ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون فوق الملفوف. لا تخلط.
طبقة الملفوف المتبقية في الأعلى.
يتبل بالملح والفلفل الأسود. نثر فصوص الثوم المتبقية في الأعلى.
قم برش ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في الأعلى.
يُشوى الملفوف في الفرن المسخن مسبقاً حتى ينضج قليلاً، لمدة 20 دقيقة تقريباً.
أضف الماء إذا كان الملفوف يبدو جافًا.
استمر في التحميص حتى يذبل، حوالي 20 دقيقة أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً