Cazuela De Sémola De Ajo
La cazuela de sémola y ajo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. sémola, 4 c. agua hirviendo, 1 cucharadita. sal, 1 barra de mantequilla o margarina y 1 rollo (6 oz) de queso con ajo, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta el horno a 325°.
Engrase una cacerola (8 x 8 pulgadas). Cocine la sémola en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete.
Agrega la margarina y el queso.
Revuelva hasta que se derrita.
Agrega los huevos batidos con la leche.
Revuelva hasta que esté bien mezclado.
Vierta en la cazuela preparada.
Hornee durante 40 a 45 minutos hasta que esté bien dorado por encima.
Sirva bien caliente.
Rinde 8 porciones.
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