Vinaigrette à l'ail
La vinaigrette à l'ail est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'huile d'olive, 1/2 c. vinaigre d'estragon, 1/4 c. jus de citron frais, 2 gousses d'ail écrasées et 1 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez la moutarde, le sucre, le sel et une généreuse quantité de poivre. Incorporer l'ail.
Ajouter le vinaigre et le jus de citron et bien mélanger. Ajouter l'huile et bien mélanger.
Remuer ou agiter vigoureusement juste avant utilisation. Donne environ 3 tasses ou 24 portions de 2 cuillères à soupe chacune.
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