Cornichons à l'ail et à l'aneth
Les cornichons à l'ail et à l'aneth sont un dîner moyennement facile. Composée d'aneth, d'ail, de petits piments rouges, de concombres et de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Au fond de bocaux d'un litre stérilisés, mettez un gros jet d'aneth, 1 gousse d'ail et 1 piment fort.
Emballez les concombres fermes, lavés et séchés, dans les bocaux et remplissez-les de saumure composée de 1 tasse de sel et 1 tasse de vinaigre de cidre pour 14 tasses d'eau froide.
Garnir chaque pot d’un autre jet d’aneth et d’une gousse d’ail.
Fermez les bocaux et conservez-les dans un endroit sombre et frais pendant 4 à 6 semaines avant utilisation.
🍷 Accords Parfaits
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