Encurtidos con ajo y eneldo
Los pepinillos encurtidos con ajo y eneldo son una cena moderadamente fácil. Elaborada con eneldo, ajo, pimientos rojos pequeños, pepinos y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En el fondo de frascos esterilizados de un cuarto de galón, coloque una gran cantidad de eneldo, 1 diente de ajo y 1 pimiento picante.
Empaque los pepinos firmes, lavados y secos, en los frascos y llénelos con salmuera hecha de 1 taza de sal y 1 taza de vinagre de sidra por cada 14 tazas de agua fría.
Cubra cada frasco con otro chorro de eneldo y un diente de ajo.
Selle los frascos y guárdelos en un lugar oscuro y fresco durante 4 a 6 semanas antes de usarlos.
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