Purée de pommes de terre à l'ail et à la ciboulette
La purée de pommes de terre à l’ail et à la ciboulette est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 1/2 livres de pommes de terre Russet (environ 5 grosses) pelées et coupées en quartiers, 3 gousses d'ail pelées, 1/8 cuillère à café de paprika, 1 1/2 tasse (12 onces) de crème sure sans gras et 1 tasse de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium, réchauffée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez les pommes de terre, l'ail et le paprika dans une grande casserole ou une cocotte, couvrez d'eau et portez à ébullition. Réduire le feu ; couvrir et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Vidange.
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