Crevettes au beurre d'ail et au persil

Name: Crevettes au beurre d'ail et au persil
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons beurre; 1 bunch persil frais, haché; 3 cloves ail, émincé; 1 pound crevettes moyennes non cuites, décortiquées et déveinées; 1/3 cup vin blanc sec; 1/2 citron, jus; sel et poivre noir fraîchement moulu au goût

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 13 vues

Un simple sauté de crevettes avec beaucoup de persil et d'ail pour la saveur, terminé avec du jus de citron et du vin blanc. Délicieux servi sur des pâtes ou simplement avec du pain croustillant grillé. Apprécier!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 tablespoons beurre

1 bunch persil frais, haché

3 cloves ail, émincé

1 pound crevettes moyennes non cuites, décortiquées et déveinées

1/3 cup vin blanc sec

1/2 citron, jus

sel et poivre noir fraîchement moulu au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 193

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 9.8g 13%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 309mg 13%

Glucides totaux 3.7g 1%

Fibres alimentaires 1.2g 4%

Sucres totaux 0.4g

Protéines 19.4g 39%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ajouter le persil et l'ail et cuire 30 secondes.

Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses, 3 à 4 minutes.

Arroser de vin blanc et de jus de citron.

Assaisonner de sel et de poivre.

Faire sauter brièvement jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, 1 à 2 minutes.