Camarones con Mantequilla de Ajo y Perejil

Name: Camarones con Mantequilla de Ajo y Perejil
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons manteca; 1 bunch perejil fresco, picado; 3 cloves ajo, picado; 1 pound camarones medianos crudos, pelados y desvenados; 1/3 cup vino blanco seco; 1/2 limón, jugo; sal y pimienta negra recién molida al gusto

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 13 vistas

Un sencillo salteado de camarones con mucho perejil y ajo para darle sabor, terminado con jugo de limón y vino blanco. Delicioso servido sobre pasta o simplemente con pan crujiente asado. ¡Disfrutar!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 tablespoons manteca

1 bunch perejil fresco, picado

3 cloves ajo, picado

1 pound camarones medianos crudos, pelados y desvenados

1/3 cup vino blanco seco

1/2 limón, jugo

sal y pimienta negra recién molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 193

% Valor Diario*

Grasa total 9.8g 13%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 309mg 13%

Carbohidratos totales 3.7g 1%

Fibra dietética 1.2g 4%

Azúcares totales 0.4g

Proteína 19.4g 39%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Agrega el perejil y el ajo y cocina por 30 segundos.

Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados, de 3 a 4 minutos.

Rocíe con vino blanco y jugo de limón.

Sazone con sal y pimienta.

Saltee brevemente hasta que los sabores se combinen, de 1 a 2 minutos.