Pastel de calabacín de la huerta
Garden Zucchini Pie es una cena impresionante. Elaborado con 3c. papas hash brown, refrigeradas y sueltas, o 5 papas medianas, 1 huevo batido, 1/4 c. cebolla finamente picada, 1/4 c. queso parmesano rallado y 2 calabacines medianos, en rodajas finas (2 1/2 tazas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Si usa patatas enteras, lávelas y pélelas.
En un procesador de alimentos, equipado con un disco triturador mediano, triture las patatas en trozos grandes. O puedes triturar patatas con un rallador.
Para evitar que se oscurezcan, coloque las patatas ralladas en un recipiente con agua fría inmediatamente después de triturarlas.
Enjuague bien las patatas ralladas y escúrralas.
Exprima las patatas ralladas para eliminar el exceso de agua.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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