Vinaigrette du jardin
La vinaigrette du jardin est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. noix, 1 1/2 c. d'huile de noix, 1 c. huile d'olive extra vierge, 3/4 c. vinaigre balsamique et 2 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Étalez les noix sur une plaque à biscuits et faites-les griller au four à 325° pendant 5 à 8 minutes.
Hachez grossièrement les noix.
Dans un bol moyen, mélanger les huiles de noix et d'olive, le vinaigre, le miel, la moutarde, le poivre et le sel. Incorporer les noix.
Verser la vinaigrette sur les légumes et laisser mariner 8 à 24 heures.
Pour servir, disposer sur une grande assiette et garnir de romarin.
Donne 24 portions.
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