Sopa de tomate e vegetais de jardim
Sopa de tomate e vegetais de jardim é um jantar moderadamente fácil. Feita com 10 tomates, 4 cebolas, 4 talos de aipo e folhas, 1 batata média e 4 dentes inteiros, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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👨🍳 Modo de preparo
Ferva, descasque e corte os tomates em quartos.
Corte a cebola (grosseiramente) e a batata em cubos.
Coloque tudo em uma panela grande, acrescente os temperos, cubra a água, cerca de 3 xícaras.
Cozinhe até que o aipo esteja macio e os tomates separados, 2 a 3 horas.
Pode ser comido como está ou adicionar molho de creme.
🍷 Combinações Perfeitas
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