Soupe aux tomates et légumes du jardin
La soupe aux tomates et aux légumes du jardin est un dîner moyennement facile. Composée de 10 tomates, 4 oignons, 4 branches et feuilles de céleri, 1 pomme de terre moyenne et 4 clous de girofle entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir, peler et couper les tomates en quatre.
Coupez les oignons (grossièrement) et la pomme de terre.
Mettez le tout dans une grande casserole, ajoutez les épices, couvrez l'eau, environ 3 tasses.
Cuire jusqu'à ce que le céleri soit tendre et que les tomates se soient séparées, 2 à 3 heures.
Peut être consommé tel quel ou ajouter une sauce à la crème.
🍷 Accords Parfaits
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