Riz du jardin
Garden Rice est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bouquet d'oignons verts hachés, 1 petit poivron vert haché, 1 1/2 lb de courgettes et/ou de courge jaune, tranchées, 1 (12 oz) de maïs mexicain et 3/4 c. beurre*, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir les oignons verts, le poivron vert et la courge dans 4 cuillères à soupe de beurre jusqu'à tendreté.
Ajouter le maïs, les assaisonnements et le persil.
Placer le riz dans un grand bol.
Versez 1/2 tasse de beurre fondu sur le riz cuit et mélangez légèrement.
Ajouter les légumes assaisonnés et remuer à nouveau.
Placer dans une cocotte beurrée (13 x 9 x 2).
Chauffer au four à 350° pendant 15 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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