Arroz De Huerto
Garden Rice es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 manojo de cebollas verdes picadas, 1 pimiento verde pequeño picado, 1 1/2 libra de calabacín y/o calabaza amarilla, en rodajas, 1 (12 oz) de maíz mexicano y 3/4 c. mantequilla*, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee las cebollas verdes, el pimiento verde y la calabaza en 4 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernos.
Agrega el maíz, los condimentos y el perejil.
Coloque el arroz en un tazón grande.
Vierta 1/2 taza de mantequilla derretida sobre el arroz cocido y revuelva ligeramente.
Agregue las verduras sazonadas y revuelva nuevamente.
Coloque en una cacerola untada con mantequilla (13 x 9 x 2).
Calienta en el horno a 350° durante 15 a 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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