Gartenreis
Garden Rice is an moderately easy dinner. Made with 1 bunch green onions, chopped, 1 small green pepper, chopped, 1 1/2 lb. zucchini and/or yellow squash, sliced, 1 (12 oz.) mexican corn and 3/4 c. butter*, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Great for entertaining guests or a cozy night in.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Frühlingszwiebeln, grüne Paprika und Kürbis in 4 EL Butter anbraten, bis sie weich sind.
Mais, Gewürze und Petersilie hinzufügen.
Reis in eine große Schüssel geben.
Gießen Sie eine halbe Tasse geschmolzene Butter über den gekochten Reis und rühren Sie ihn leicht um.
Gewürztes Gemüse dazugeben und nochmals umrühren.
In eine gebutterte Auflaufform (13 x 9 x 2) geben.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten lang erhitzen.
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