गार्डन क्विच
गार्डन क्विच एक प्रभावशाली नाश्ता व्यंजन है जिसे आप लगभग 2 घंटे 8 मिनट में तैयार कर सकते हैं। छोटे बैंगन से बनाया गया, क्यूब्स में काटा गया, c. कटा हुआ प्याज, बड़ी कली लहसुन, कीमा बनाया हुआ। तेल और छोटी तोरी, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
बड़े, भारी कड़ाही में तेल गरम करें।
बैंगन, प्याज और लहसुन मिलाएं।
नरम होने तक पकाएं, लगभग 10 मिनट।
तोरी, अजवायन, नमक, काली मिर्च और टमाटर मिलाएँ।
मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि सारा तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 20 मिनट।
बार-बार हिलाओ.
थोड़ा ठंडा करें.
अंडे मारो.
कसा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर के आधे भाग के साथ सब्जी मिश्रण में हिलाएँ।
मक्खन लगी 9 इंच की पाई प्लेट में चम्मच डालें।
ऊपर से बचा हुआ मोत्ज़ारेला और परमेसन चीज़ डालें।
सुनहरा होने तक 375° पर 25 मिनट तक बेक करें।
काटने और परोसने से पहले 10 मिनट तक आराम दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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