Quiche de jardín
Garden Quiche es un plato de desayuno impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 8 minutos. Elaborado con berenjenas pequeñas, cortadas en cubos, c. cebolla picada, diente de ajo grande, picado. aceite y calabacines pequeños, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Caliente el aceite en una sartén grande y pesada.
Agrega la berenjena, la cebolla y el ajo.
Cocine hasta que esté suave, unos 10 minutos.
Agrega el calabacín, el orégano, la sal, la pimienta y los tomates.
Cocine a fuego medio hasta que todo el líquido se haya evaporado, aproximadamente 20 minutos.
Revuelva con frecuencia.
Dejar enfriar un poco.
Batir los huevos.
Incorpora la mezcla de verduras con la mitad del queso mozzarella rallado.
Vierta en un molde para pastel de 9 pulgadas untado con mantequilla.
Cubra con el resto del queso mozzarella y parmesano.
Hornee a 375° durante 25 minutos hasta que esté dorado.
Deje reposar durante 10 minutos antes de cortar y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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