Name: Linguini de jardín
Ingredients: 2 tbsp. aceite de oliva; 1/2 c. manteca; 3/4 c. cebolla verde picada; 2 cloves ajo, picado; 1/2 lb. champiñones, rebanados; 1 calabacín mediano, en rodajas; 2 zanahorias medianas, en juliana; 1 c. guisantes, cortados 1/2 en diagonal; 1 lb. (en temporada) espárragos, recortados y en rodajas o brócoli es un buen toque; 1/2 c. caldo de pollo; 1 c. crema espesa; 2 tbsp. albahaca fresca picada o 1 cucharadita. seco; 2 tbsp. perejil fresco picado; 1/4 tsp. pimienta; 1/4 tsp. sal; 9 oz. linguini, cocidos y escurridos; 1 c. queso parmesano recién rallado

Linguini de jardín

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Garden Linguine es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de oliva, 1/2 c. mantequilla, 3/4 c. Cebolla verde picada, 2 dientes de ajo picados y 1/2 libra de champiñones en rodajas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.