Garten-Brunch-Auflauf

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Garden Brunch Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucchini, in Scheiben geschnitten und geviertelt, 1/2 c. gewürfelte Tomaten, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. geriebener Parmesankäse und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

Fetten Sie eine 7 x 11 Zoll große Glasbackform leicht ein (oder verwenden Sie Antihaft-Kochspray).

Eine Schicht Zucchini, Tomaten, Zwiebeln (und Fleisch) in die Schüssel geben.

Mit Parmesan und Pfeffer bestreuen.

Milch, Keksmischung und Eier verrühren.

Schlagen Sie alles glatt (ca. 1 Minute) und gießen Sie es über das Gemüse.

Etwa 30 Minuten backen und vor dem Schneiden 5 Minuten ruhen lassen.

Nach Belieben mit Salsa belegen.

Für 6 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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