Salade de haricots du jardin
La salade de haricots du jardin est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 1 boîte (16 oz) de haricots verts coupés, 2 boîtes (17 oz chacune) de haricots de Lima, 1 (16 oz) boîte de haricots rouges, 1 (16 oz) boîte de haricots cirés et 1 (15 oz) boîte de pois chiches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Égoutter toutes les boîtes de haricots; placer dans un grand bol.
Ajouter le poivron vert, le céleri, le piment et les oignons verts; annuler.
Porter le reste des ingrédients à ébullition dans une casserole à fond épais; faire bouillir pendant 5 minutes.
Retirer du feu et verser immédiatement sur les légumes. Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Rendement : 12 à 16 portions.
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