غانتي كوتشو ديي لاثا ماشر جول

غانتي كوتشو ديي لاثا ماشر جول

👁️ 2 مشاهدة

Ganti kochu diye latha machher jhol هو سمك لاثا بنغالي بالكاري مع القلقاس الطري في مرق الكركم النظيف. تعطي السيقان للحساء نكهة ترابية خضراء دون أن تجعله ثقيلًا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Soup)

👨‍🍳 طريقة التحضير

قشر وقطع غانتي كوتشو، ثم اشطفه جيدًا.

يتبل سمك اللاثا بالكركم والملح ويقلى قليلاً.

قم بخلط بذور الكمون في زيت الخردل مع الزنجبيل والطماطم والفلفل الأخضر.

أضيفي أوراق القلقاس والماء، ثم اتركيه على نار خفيفة حتى ينضج.

أعيدي السمك واطهيه حتى تفوح رائحة المرق وشفافيته.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.