Wildhühner mit Spinatfüllung

Wildhühner mit Spinatfüllung

⏱️ Fertig in 1h 36m 🥄 Vorbereitung 8 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Wildhühner mit Spinatfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Wildhühnern aus Rockcorn. Butter oder Margarine, Frühlingszwiebeln, Hackfleisch und Hühnercremesuppe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bereiten Sie die Spinat-Reis-Füllung vor.

Mit einer Küchenschere die Hühner der Länge nach halbieren.

Spülen und trocken tupfen.

Reiben Sie etwas Hühnersuppe in die Schnittfläche des Huhns.

Drücken Sie 3/4 Tasse der Füllung auf die Schnittseite jeder Hühnerhälfte.

Halten Sie die Füllung mit der Hand fest und legen Sie die Hühner mit der Haut nach oben in eine gefettete flache Backform.

Butter in einer kleinen Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen; Zwiebel unterrühren.

Hühner überstreichen.

Ohne Deckel 45 bis 60 Minuten in einem auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen oder bis sich die Beinverbindung leicht bewegen lässt.

Während der letzten halben Stunde gelegentlich mit Bratenfett begießen.

Ergibt 6 Portionen.

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