狩猟鶏のほうれん草詰め
狩猟用鶏のほうれん草詰めは簡単なディナーです。ロックコーニッシュジビエ鶏3羽、大さじ4で作りました。バターまたはマーガリン、ネギ 1 本、みじん切り、チキンスープのクリーム缶 1 缶を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ほうれん草とご飯の詰め物を準備します。
キッチンバサミで鶏を縦半分に切ります。
すすぎ、軽くたたいて乾燥させます。
鶏肉のクリームスープを鶏の切り口に塗り込みます。
詰め物の3/4カップを鶏半分の切り口側に押し付けます。
詰め物を手で押さえながら、油を塗った浅い天板に鶏の皮を上にして並べます。
小さな鍋にバターを弱火で溶かします。玉ねぎを混ぜます。
鶏にブラシをかけます。
蓋を開けずに375°のオーブンで45〜60分間、または足の関節が簡単に動くまで焼きます。
最後の30分は、時々鍋のしずくで味付けします。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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