"Galatoboureko"
"Galatoboureko" é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 qt. leite, 1 c. chantilly, 9 ovos grandes mais 2 gemas, 1 c. açúcar e 2 palitos de manteiga derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Quindim
Escaldar leite e natas; reserve para esfriar.
Bata os ovos até ficarem fofos; adicione o açúcar e bata bem até ficar cremoso.
Adicione a farina com uma pitada de sal.
Adicione o leite, uma colher de cada vez.
Aqueça, mexendo até engrossar; reserve para esfriar.
🍷 Combinações Perfeitas
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