"Galatoboureko"
"Galatoboureko" es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 qt. leche, 1 c. crema batida espesa, 9 huevos grandes más 2 yemas, 1 c. azúcar y 2 barras de mantequilla derretidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instrucciones
Natilla
Escaldar la leche y la nata; dejar enfriar.
Batir los huevos hasta que queden esponjosos; agregue el azúcar y bata bien hasta que esté cremoso.
Agrega la harina con una pizca de sal.
Agregue la leche, una cucharada a la vez.
Calentar, revolviendo hasta que espese; dejar enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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