Le bœuf italien de Gail
Le bœuf italien de Gail est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 à 5 lb de rôti, 1 canette de bouillon de bœuf, 1 canette de bière, 7 oz. mélange de vinaigrette italienne de bonne saison et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer le rôti dans un plat allant au four couvert.
Ajouter le bouillon de bœuf, le mélange d'assaisonnements, l'eau, l'origan et le pepperoncini.
Couvrir et cuire au four à 275° pendant 5 heures jusqu'à tendreté.
Retirer la viande de la poêle et l'effilocher.
Remettez la viande dans la poêle, ajoutez les pepperoncini et les champignons.
Cuire encore 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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