Tarte aux palourdes de G. G. Parker
La tarte aux palourdes de G. G. Parker est un dîner facile. Fabriqué avec 3 onces. palourdes ou restes cuits à la vapeur ou 2 boîtes hachées, 2 c. beurre, 2 c. eau et biscuits (levure chimique ou bisquick), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Nettoyer les palourdes sous l'eau froide.
Ouvrir en gardant le jus dans la casserole. Ajouter les palourdes, l'eau et le beurre; laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les palourdes commencent à s'enrouler.
Transférer dans une cocotte beurrée.
Ajouter la garniture aux biscuits (6 à 8 pour couvrir les palourdes) et cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés mais pas pâteux en dessous.
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