Fusilli Tricolore aux Artichauts et Tomates Séchées
Les Fusilli Tricolore aux artichauts et tomates séchées au soleil sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec une pincée de flocons de piment fort, 5 c. huile d'olive, 2 gousses d'ail finement hachées, 5 oignons verts tranchés finement en diagonale et 3 oz. tomates séchées au soleil, coupées en fines lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites chauffer l'huile dans une grande poêle.
Ajouter les flocons de piment fort, l'ail, les oignons verts, les tomates et les morceaux d'artichauts et cuire jusqu'à ce que les oignons verts soient ramollis et légèrement dorés, environ 5 minutes.
Ajouter les Fusilli d'Antoine cuits et égouttés et mélanger.
Assaisonner de sel et de poivre et ajouter du parmesan au goût.
Bien mélanger et servir avec du parmesan supplémentaire.
Pour 2 à 4 personnes.
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