Fusilli Tricolore con Alcachofas y Tomates Secos
Fusilli Tricolore con alcachofas y tomates secados al sol es una cena moderadamente fácil. Elaborado con una pizca de hojuelas de pimiento picante, 5 cucharadas. aceite de oliva, 2 dientes de ajo finamente picados, 5 cebolletas cortadas en rodajas finas en diagonal y 3 oz. Tomates secados al sol, cortados en tiras finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el aceite en una sartén grande.
Agregue hojuelas de pimiento picante, ajo, cebolletas, tomates y trozos de alcachofa y cocine hasta que las cebolletas estén tiernas y ligeramente doradas, aproximadamente 5 minutos.
Agregue los Fusilli de Antoine cocidos y escurridos y revuelva.
Sazone con sal y pimienta y agregue queso parmesano al gusto.
Mezcle bien y sirva con parmesano adicional.
Sirve de 2 a 4 porciones.
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