Trichterkuchen (4 Kuchen)

Trichterkuchen (4 Kuchen)

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Trichterkuchen (4 Kuchen) sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, geschlagen, 2 c. gesiebtes Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 1/2 c. Milch und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Rührschüssel Eier und Milch vermischen.

Mehl, Backpulver und Salz sieben.

Zur Eimischung hinzufügen; Mit dem Rührbesen glatt rühren.

Öl auf 360° erhitzen.

Halten Sie den Trichter nahe an die Öloberfläche.

Decken Sie die untere Öffnung des Trichters mit dem Finger ab und gießen Sie dann etwa eine halbe Tasse Teig in den Trichter.

Entfernen Sie den Finger und geben Sie den Teig spiralförmig in das heiße Öl.

Etwa 3 Minuten goldbraun braten. Mit einem breiten Spatel und einer Zange den Kuchen vorsichtig wenden.

Noch 1 Minute kochen lassen.

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Mit Puderzucker bestreuen.

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