Bolo Funil
Funnel Cake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 ovo batido, 2/3 c. leite, 1 1/4 xícara. farinha, 2 colheres de sopa. açúcar e 1 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata o ovo e o leite.
Misture os ingredientes secos e adicione ao ovo e ao leite, batendo sempre, até ficar homogêneo.
Coloque o dedo sobre o orifício do funil de 3/8 ou 1/2 polegada e encha o funil com massa.
Deixe o óleo aquecido a 375°.
Solte o dedo e solte a massa em movimentos circulares, começando no centro para formar uma espiral.
Repita com mais massa, formando mais bolos, até a forma ficar lotada.
Frite até ficar inchado e dourado.
Retire do óleo com uma escumadeira e escorra em papel toalha.
Deixe esfriar um pouco e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende cerca de 24.
🍷 Combinações Perfeitas
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