Salsa Funghetto para Carne
La salsa Funghetto para ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de mantequilla, 1 cebolla grande picada, 3 a 4 pimientos verdes cortados en gajos, 1 pt. champiñones en rodajas y 2 dientes de ajo cortados por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Saltee las verduras con ajo en mantequilla; quitar el ajo.
Agrega la pasta de tomate y el vino.
Cocine a fuego lento brevemente pero no cocine demasiado las verduras.
Puede prepararse temprano en el día.
Cuando esté listo para servir, agregue vino adicional al gusto y caliente bien.
Sirva con filete de lomo en rodajas u otra carne de res cocida.
🍷 Maridajes Perfectos
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