Name: Ful Medames (Libanesisch; International)
Ingredients: 16 oz. Bohnen (Fava, rote Niere oder schwarzäugige Bohnen; wählen Sie Ihren Favoriten!); 2 cloves Knoblauch, zerdrückt; 4 tbsp. Olivenöl; 1 1/2 tbsp. Zitronensaft; 2 tsp. fein gehackte Petersilie; Salz und Pfeffer; frische Minzblätter; 1/4 c. gewürfelter Rettich; 1/4 c. gewürfelte Tomate; 1/4 c. fein gehackte Frühlingszwiebel; 4 c. Wassermelonenfruchtfleisch, geschält, entkernt und klein gewürfelt; 1/3 c. gehackte rote Zwiebel; 1/3 c. gehackter Koriander; 1 tbsp. gehackte frische Jalapeño-Chili; 1 tbsp. gehackter frischer roter Jalapeño-Chili oder anderer milder frischer Pfeffer; 1/2 tsp. koscheres Salz; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 tbsp. frischer Limettensaft

Ful Medames (Libanesisch; International)

👁️ 5 Aufrufe

Ful Medames (libanesisch; international) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 16 oz. Bohnen (Fava, rote Nieren oder schwarzäugige; wählen Sie Ihren Favoriten!), 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 4 EL. Olivenöl, 1 1/2 EL. Zitronensaft und 2 TL. Mit fein gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.