Glaçage au fondant
Le glaçage au fudge est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fabriqué avec des carrés (3 oz) de chocolat non sucré, env. beurre ou margarine, c. sucre glace tamisé, . du sel et . vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le chocolat non sucré et le beurre au bain-marie.
Faire fondre sur de l'eau chaude.
Mettez le sucre glace, le sel, la vanille et le lait dans un petit bol.
Battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité.
Incorporez ensuite le mélange de chocolat à grande vitesse.
Battre jusqu'à ce qu'il soit suffisamment épais pour s'étaler.
Plus de sucre en poudre ou de crème peut être ajouté pour donner la consistance désirée.
Donne suffisamment de glaçage pour 2 couches (8 pouces).
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