Glaseado de dulce de azúcar
Fudge Icing es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1/4 c. jarabe de maíz blanco, 1/2 c. leche, 1/2 c. manteca vegetal y 2 cuadritos de chocolate sin azúcar (2 oz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Derrita la manteca y el chocolate sobre agua caliente o en el microondas.
Agregue el resto de los ingredientes, revolviendo constantemente, deje hervir rápidamente.
Hervir a 220° o exactamente un minuto. Deje enfriar en una cacerola con agua helada hasta que esté tibio.
Agrega 1 cucharadita de vainilla y bate hasta que el glaseado comience a perder su brillo y tenga una consistencia para untar.
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