Fudge-Zuckerguss
Fudge Frosting ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Kristallzucker, 1 c. Sahne, 6 Quadratmeter ungesüßte Schokolade, grob gehackt, 1 Stange ungesalzene Butter und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem schweren Topf Zucker und Sahne vermischen.
Bei mäßiger Hitze erhitzen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und 10 Minuten ohne Rühren köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und Schokolade, Butter und Vanille einrühren und weiter rühren, bis Schokolade und Butter geschmolzen sind.
In eine Schüssel geben und auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Unter häufigem Rühren in den Kühlschrank stellen, bis die Konsistenz eingedickt und gut streichbar ist. Zum Bereifen eines Kuchens verwenden, bevor der Zuckerguss vollständig ausgehärtet ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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